国庆节散记
【往期回读】
国庆节散记
小纪镇 花善祥
作者花善祥：小纪镇竹墩村人，老文艺工作者，现任小纪镇文联副主席，在报刊发表过多篇小说、剧本、新闻等作品。（本公众号发表过他多篇写人记事的散文，请见公众号“精彩回顾”）
国庆节在竹墩庄上并没有什么新鲜的花样，无非是多几条"庆祝国庆"的横幅标语，庄头庄尾多几辆小轿车，最大的特色算是结婚、做寿的多。对我来说，人情多，忙得吃不过来。古语云，"人情逼似债，头顶锅儿卖"。中国人要面子，是传统的。如今生活好了，不至于卖锅出人情，但是，人情是一笔不菲的支出。节假日外出旅游，乡下人还没有这个概念；而人情方面，只要人家看得起，发个喜帖或电话相邀是非去不可的。我在国庆期间有六个人情：本家奶奶期颐大寿，叔叔七十大寿，姨侄结婚，表舅的孙女结婚，同事儿子结婚，朋友孙子百岁生日。花费数千元不谈，伤脑筋的是无法安排赴宴。儿孙有儿孙的安排，这下苦了我们老两口。更意想不到的是，南京知青朋友在微信上告诉我，十月二日到竹墩第二故乡看看。不管三七二十一，接待知青朋友为上。出人情之事好办，人不到打个招呼，人情（贺礼）到了就不失礼数、不欠人情。
十月二日中午十时，我开车去张楼车站接南京知青朋友。我的车刚到，他们恰好下公共汽车，带上他们一路欢声笑语到竹墩。
小纪镇真的不小，饭店数十家，有讲究排场的新纪大酒店，有独具特色的外婆家连锁店，有地方风味十足的王胖子饭店、兄弟饭店。为接待南京知青朋友，我再三掂量选择饭店，真可谓“满田拣瓜，眼晴发花”。还没确定在哪家饭店时，南京知青朋友老姚来电话再三叮嘱我，不去任何饭店，就在我家中吃农家饭！
农家饭不是好办的。家门口田里倒是有菜，韮菜、小青菜、毛豆、扁豆、白萝卜、花生等，但单靠蔬菜如何招待远方的客人？哦，家中养了二三十只鸽子。那是我的心肝宝贝，从舍不得杀了吃，只吃鸽蛋。那鸽子不是市场上卖的肉鸽，是表弟淘汰下来的信鸽，从不喂食，让它们自由觅食，有人出五十元买一只我都舍不得卖。为了知青朋友，我只得忍痛割爱了。捉了两只成年鸽杀了，用鸽脯肉炒"瓶儿莱"（一种放在瓶子里腌制的青苔菜）。瓶儿莱味道特鲜，鸡精是它孙子。用来炒肉、炒青豆米刮刮叫，用来炒鸽肉更是绝配；加些许小葱和宁夏干红辣椒，那是美味吃起来被打个嘴巴都不停。看来荤素都有了，可以办一桌招待客人了。转念一想，总觉得不像样。夫人说，没像样的大菜端上桌那多难堪呀，还是要到农贸市场里去买螃蟹河虾。我认为，招待客人心要诚，弄几样特色小莱即可。著名作家汪曾祺招待美国作家只做了三样小菜——高邮双黄咸鸭蛋、臭豆腐、卤汁毛豆，外加一碗稀饭。美国客人赞不绝口，称是在中国吃到的最美晚餐。我用瓶儿莱炒鸽脯抵不上高邮双黄蛋？油炒花生米，又脆又酥，抵不上卤汁毛豆？还是扁豆烧芋头、韮菜炒腰花、小青菜蘑菇汤抵不上臭豆腐？我不想上市场买蟹虾了，但经不住夫人再三要求，花三百多元买了螃蟹与河虾。那顿饭大家吃得开心，围绕食品安全问题，大家七嘴八舌，说够不停。“还是乡下好啊，吃的自家田里长的、自家养的，又放心又可口。”吃到最后，剩下的是螃蟹。大价钱，并不等于美味可口，我有点懊恼。细想想，为了所谓的面子，人花费多少冤枉钱哦。
饭后，老姚他们一行四人去原插队的南桥大队、前进大队拜访乡亲，并从南京带来了南京的盐水鸭、南京牌香烟、花色糖果等礼品。傍晚，回到我家吃晚饭。他们感慨不已，唏嘘不已。感慨的是，农村发生了翻天覆地的变化，村村通公路，高大明亮的楼房随处可见，村里巷口停放了不少小轿车，农民不愁吃和穿了。唏嘘的是，当年熟识的一班人绝大多数己不在人世，七十多岁的大队支书老年痴呆认不出人，若干心地善良、勤劳朴实的同龄人过早去世，没过上如今的好日子；村子里轻易看不到小孩，带去的花色糖果又原封不动带回来；村里剩下的都是"三八六零"部队（指的是妇女和六十岁以上的老人）。
明年就是南京知青插队五十年了。知青们渴望一齐回竹墩看看，老姚他们四人是打前站的。我把知青的想法及时告诉村支书冯春林、张志明，两位书记表示热烈欢迎南京知青回家看看，并让我做联系人。我想，五十年前，竹墩人敲锣打鼓迎接南京知青插队知青；五十年后，竹墩人将一定会载歌载舞迎接南京知青回乡探亲！